野菜は体にいい食材なので普段から積極的に食べるようにしている人もたくさんないるのではないでしょうか?
甘いものを食べるよりも野菜を食べる方がヘルシーで低カロリーだと思っている人も多いと思います。
野菜を食べることは「太る」ということとは無関係だと考える人も多いですよね。
野菜と言っても種類がたくさんあり、もちろん野菜によってカロリーや栄養素なども変わってきます!
ヘルシーなイメージがある野菜ですが、ものによっては食べすぎると太ってしまう野菜があることをご存知でしょうか?
普段ダイエットのためだと思ってたくさん食べるようにしている野菜の中にも太る野菜があるかもしれません!
そこで今回は食べすぎると太る野菜を1~5位まで紹介したいと思います!!
「太りやすくなる」ということが意外と知られていないNGな野菜とは一体何なのでしょうか?
野菜で太るってホント?
野菜は私たちの食卓にかかせない食材でもありますよね!
子供が野菜嫌いでどのようにして食べさせるか苦戦している親御さんもいますよにね。
野菜はヘルシーだし低カロリーのものが多いからどれだけ食べても大丈夫!だと思っている人もいるでしょう。
積極的に摂取したいと考える人も多くいると思います。
しかし意外かもしれませんが、その考え方実は間違っているのです。
野菜といっても種類は様々ですが中には食べすぎると太ってしまう野菜もあります!
糖質が高めの野菜5選!
もちろんヘルシーなイメージがあるように低カロリーでダイエットなどに適している野菜もあります。
とはいっても、どんな食べ物でも食べすぎると逆効果になってしまいます。
みなさんは実際野菜のカロリーなどを調べたことはありますか?
健康的だと思っていてもなかなかカロリーなど調べることってないですよね。
思ってたより糖質が高い!とびっくりする野菜もあるかもしれません。
では、脂質が高めの野菜にはどのようなものがあるのでしょうか?
1~5位まで見てみましょう♪♪
第5位 プチトマト
脂質が高い野菜5位は、なんとプチトマトです。
サラダやお弁当の飾りとしてプチトマトを使うこともありますよね。
気になるプチトマトの100gあたりのカロリーは29kcal、プチトマト1個(10g)とすると3kcalと少しカロリーが高めなのがわかります。
ピンとこないという人もいると思うので普通のトマトのカロリーと比較してみましょう!
普通サイズのトマトは100gあたり19kcalほどです。
比べてみてもプチトマトの方が高カロリーだということが分かりますよね。
食べすぎると太るといってもプチトマトを一度に大量に食べることってほぼほぼないと思います。
もちろん食べ過ぎなければプチトマトには栄養素が豊富に含まれているのでダイエットにも活用できる食材です✩
プチトマトにはリコピンが含まれているので女性には嬉しい美肌効果もありますよ!
第4位 にんじん
にんじんも食卓に並ぶことが多いのではないでしょうか?
カレーやシチュー、肉じゃがなどには必須の野菜ですよね。
そんなにんじんも実は脂質が高めなのです。
気になるカロリーですが、M1本(146g)で54kcalほどです。
また100gに換算すると36kcl、糖質は5.8gとなっています。
βカロテンやビタミンAが豊富に含まれているので積極的に取り入れたい人参ですが、やはり食べ過ぎには注意が必要ですね。
第3位 ごぼう
ごぼうも炊き込みご飯や豚汁、ごぼうの唐揚げなどによく使う食材ですよね。
食感もいいのでごぼうが好きだという人もいるでしょう!
こんなごぼうも食べすぎると太ってしまう野菜の1つなのです。
気になるごぼうのカロリーですが、M1本(180g)として117kcalほどになります。
100gに換算すると65kcal、糖質量は9.7gです。
先程紹介したプチトマトや人参よりもさらにカロリーが高くなります。
ですが、ごぼうも普通に料理に含まれる量を食べているだけなら太るということはなく、健康にいい食材です!
ごぼうには、現代人に不足しがちな食物繊維が豊富に含まれているだけではなく、ポリフェノールなども含まれているのである内臓や肌の老化を防止する効果があるのです。
健康にいい食材ではありますが食べ過ぎには注意しましょう♪
第2位 そらまめ
そらまめは炒め物や煮物、揚げ物など様々な料理を彩ってくれる食材ですよね!
しかし、そんなそらまめもカロリーや糖質が高いということを知っていましたか??
そらまめのカロリーは、未熟なものは100gあたり108kcalですが、乾燥させたものはなんと100gあたり348kcalもあるのです。
ちなみに1粒あたりのカロリーは4kcalほどになります。
そして糖質は100gあたり12.9gほどです。
そらまめのカロリーを知ってびっくりした人もいるのではないでしょうか??
しかし、そらまめも体にいい栄養素をたくさん含んでいます!!
カリウム、マグネシウム、リンなどのミネラルを多く含んでいて高血圧にも効果があるのです。
さらにビタミンも豊富に含まれているので疲労回復や風邪の予防、そして女性にとっては嬉しい美肌効果も期待できます!
そらまめも一度に大量に食べることはないでしょう!
適度な量を食べることで健康効果が期待できますがだからと言って食べ過ぎてしまうのは逆効果になってしまうので注意が必要です。
第1位 レンコン
食べすぎると太ってしまう野菜、気になる第1位はレンコンです!!
きんぴらや炒め物で食べるとシャキシャキ食感が楽しめてレンコンが好きだという人もいるのではないでしょうか?
レンコンは通年を通してスーパーなどに出回っていますが寒い時期(2月頃まで)のレンコンが旬で水分を多く含みおいしいといわれています!
そんなレンコンですが食べすぎると太ってしまう野菜の1つなんです。
レンコンのカロリーですが100gあたり66kcalほどです。
そして糖質は13.5gとなっています。
ほかの食材と比べるとカロリーはマシな方なのですが野菜類の中では高カロリーといえます。
レンコンには食物繊維が豊富に含まれていて便通を良くしたり、大腸がん、動脈硬化、高血圧の予防が期待できるといわれています!
レンコンの切り口の変色が早いと感じたことはありませんか?
それはなぜかというとポリフェノールの1種であるタンニンが含まれているからなんです。
タンニンには止血作用があり、十二指腸潰瘍に効果があるなど健康にはかかせない栄養素が豊富に含まれているのです。
ほかの食材も同じですが健康にいい食材だからといって食べすぎると逆効果です。
適度な量を食べるようにしましょう♪
野菜ジュースは要注意!
野菜ジュースは手軽に色々な野菜が摂取できるしおいしいので好んで飲む人もたくさんいますよね!
朝に1杯必ず飲むようにしている人もいるのではないでしょうか?
健康にいい飲み物だと思っている人も多い野菜ジュースですがものによっては糖質が高いものもあります。
野菜ジュースだけで十分な野菜が摂取できるわけではないのであくまでも野菜の補助として飲むようにしましょう!
糖質などの過剰摂取にならないように栄養表示をチェックし、食事全体のバランスを考えるように心がけたいですね!
ちなみに糖質オフで低カロリーのものもあるので気になる人は探してみてくださいね♪
食べ過ぎると太る野菜5選!意外と知られていないNG野菜とは?まとめ
- 食べすぎると太る野菜第1位はレンコン
- プチトマト、にんじん、ごぼう、そらまめも食べ過ぎには要注意
- 野菜ジュースも種類によっては糖質が高い
野菜はヘルシーで低カロリーと思っている人はたくさんいると思います。
確かに野菜以外の食材と比べると低カロリーではありますが、記事内で紹介した野菜は数ある野菜の中でもカロリーが高めなのです。
なので食べすぎると太ってしまうのですが、一度に大量に食べるという人はあまりいないですよね。
適度な量を食べると健康効果が期待できるので食べ過ぎには注意しましょう!
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