豆腐のっけ丼で糖質オフ!ヘルシーで簡単に美味しくダイエット!

最近のダイエットブームの中、大流行しているのが糖質オフダイエットです!

でも、炭水化物が好きだからと諦めていませんか?

 

食べたいのに食べれない…そんな我慢をするより、「美味しくかさまし」をしてしっかり食べましょう♪

そんな今回は、【糖質オフなヘルシーな豆腐を使った豆腐のっけ丼】をご紹介したいと思います♪

 

豆腐はいろんな食材と相性がいいので、レシピは無限です(^^♪

さっそく見ていきましょう!

豆腐のっけ丼とは?

豆腐のっけ丼 糖質オフ ヘルシー 簡単 美味しく ダイエット

ダイエットブームの中、今注目されているのは「糖質オフ」です!

今ダイエットに取り組んでいる人もそうでない人も、耳にしたことがあるのではないでしょうか?

 

テレビでも取り上げられ、スーパーやコンビニなんかにも糖質オフの商品がたくさん並んでいます!

 

最近驚いたのはコンビニの新商品で、ご飯の代わりにカリフラワーライスを使った商品があるそうで、これにはびっくりしましたが、コンビニに寄った際には買って食べてみたいと思っています!

 

…っと、世間ではとにかく糖質オフが騒がれているので、おうちごはんでも簡単に糖質オフをして、ダイエットに取り組みましょう!

豆腐を使うことでとっても簡単で、豆腐なのでお金もそこまでかかりません!

 

ご飯に豆腐を乗っけてそこにいろんな具材を合わせて楽しみましょう(^^♪

まずは基本の【豆腐の水切りの方法】をご紹介したいと思います。

豆腐の水切りの方法

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豆腐料理に欠かせない「豆腐の水切り」 ですが、どんな方法で水切りをしていますか?

水切りにはいくつか方法があるのですが、今回は簡単に短時間で水切りをする方法をご紹介したいと思います。

 

それは、電子レンジを使った水切り方法です!

 

電子レンジを使った豆腐の水切り方法の手順!
  1. キッチンペーパーを2枚重ねにして、豆腐をプレゼント包みのように包みます。
  2. 耐熱皿にのせ、ラップをせずに500wで1分半ほどチンします。(目安としては、豆腐がほんのり温かいくらいです。)
  3. もっとしっかり水切りしたい人は、お皿など重石をしてしばらく置きます。
  4. 一度ペーパーを取って、絞ってまた包んで水切りしてます。
  5. さらにしっかり切りたい方は、火傷に気をつけてペーパーを替えてしばらく置きましょう。

 

電子レンジを使うことで1番早く水を切ることが可能です。

 

うさ美

これで豆腐の水切りはばっちりですね!

 

くま代

簡単で短時間で出来るので、すぐに料理にとりかかることが出来るのでおすすめです~。

 

それではさっそく、【豆腐のっけ丼の簡単レシピ】をご紹介したいと思います!

豆腐のっけ丼のレシピをご紹介!

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ご飯の上に豆腐を乗せることで簡単に美味しくかさましをすることが出来ます。

どんぶりに温かいご飯をよそって、そこに豆腐をのせれば食べ応えも十分で文句なしです!

 

さらに嬉しいのが、豆腐のっけ丼のほとんどが火を使わないで作ることが出来るものばかりです♪

 

にゃー子

切るだけ、乗せるだけ、和えるだけと、とても簡単なので時間がない時なんかでもパパっと作ることが出来ます!

 

それでは見ていきましょう(^^♪

①じゃこきゅうり

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じゃこときゅうりということで、冷や汁感覚で合わせて豆腐の上にのっけて、豆腐のっけ丼の完成です!

火を使うこともなく、ただ合わせるだけでとても簡単に作ることがででき、さらっと食べられるのでおススメです。

 

夏バテ気味で食欲がない時や、火を使いたくないな~なんて時にパッと作ってみてください♪

②納豆オクラ

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納豆とオクラはネバネバしている食材として一般的に知られている野菜ですね!

 

オクラに含まれているβ-カロテンは、皮膚の元気にし、血圧を健康に保つ為にも欠かせないカリウムも含まれているので、血圧が高めの方に食べてもらいたい食材です。

 

そんなオクラと納豆の相性はネバネバ同士、相性抜群です!

③ネギ明太バター

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相性抜群のテッパンの組み合わせの明太バターですが、意外と豆腐と合うんです!

明太バターだけでも十分美味しいですが、そこにしそをのせたらさっぱりとします。

 

そこに仕上げにポン酢なんかを回しかけてもさっぱりと頂くことが出来ます(^^)/

④オニオンスライス卵おかか

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ご飯の上に卵の黄身をのせて、たまごかけご飯風にしても美味しく頂けます。

そこにオニオンスライスなんかを合わせると、まろやかな味わいをさっぱりとしてくれます♪

 

夏バテ気味で食欲がない時なんかにもおすすめです。

⑤旨辛キムチだれ

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キムチを細かく刻んでコチュジャンやおろしにんにくと混ぜて、ご飯の上に豆腐とともに乗っけます。

なんとも後引く辛さで、食欲をそそります(^^♪

 

辛さはお好みで調節してください!

⑥揚げ玉ちくわ

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意外な組み合わせな、揚げ玉とちくわ

サクサクとした揚げ玉と歯ごたえのあるちくわで、食べ応え抜群な一品です♪

 

味の決め手は、おろししょうがと麺つゆで、少し和の味わいでほっこりします。

⑦ネギ盛りチーズ

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豆腐と相性のいいネギをたっぷりのでることで、ネギのさわやかな辛みがチーズと良い感じにコラボします。

仕上げにオリーブオイルをかけてみたり、ポン酢をかけても美味しく頂けます(^^♪

 

チーズとネギ?と思うかもしれませんが、やみつきになること間違いなしです!

⑧納豆にら濃いしょうゆ

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にらの香りは食欲をそそりますよね!

そんなにらをふんだんにのせて、納豆と合わせたらスタミナ満点の豆腐のっけ丼の完成です。

 

納豆に付いているたれをかけて、砂糖醤油を少し足して濃いめの味付けにするとさらに進みます!

⑨温玉アボカド納豆

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温玉ってどんな食材ともケンカをすることなく、さらに美味しくしてくれますよね!

また、卵は高たんぱくなので、ダイエット中にぜひ食べてもらいたい食材でもあります♪

 

そんな温玉とアボカドの相性は非の打ち所がないというくらい、本当に抜群です!

アボカド好きな女性が多いので、ぜひ試していただきたい一品です(^_-)-☆

⑩じゃことろろ

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豆腐のっけ丼の定番と言っても過言ではないかもしれない一品…じゃことろろです。

とろろは消化酵素やカリウムを多く含んでいるので、高血圧やむくみの原因に効果を発揮します!

 

また、疲労回復効果のあるアルギニンという栄養も豊富に含まれているので、豆腐のっけ丼にしてさらっと食べて疲労回復しましょう!

 

豆腐のっけ丼のまとめ

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いかがでしたでしょうか?

糖質オフが今注目されている中、おうちで簡単に糖質オフご飯を食べたくないですか?

 

豆腐自体がそもそも淡白な味なので、どのような調理にも違和感なく美味しく仕上がります。

豆腐のっけ丼のレシピをまとめてみました!

 

ここがポイント!
  1. じゃこきゅうり
  2. 納豆オクラ
  3. しそ明太バター
  4. 黄身おかか
  5. 旨辛キムチだれ
  6. 揚げ玉ちくわ
  7. ネギ盛りチーズ
  8. 納豆にら濃いしょうゆ
  9. 温玉アボカド
  10. じゃことろろ

 

豆腐のっけ丼の10のレシピをご紹介しました。

ほとんどが火を使うことなく、乗っけるだけの食材ばかりで簡単に作ることが出来るので、とってもおススメです。

 

「糖質オフ」と話題になっている中、豆腐はどの食材との相性がよく合わせやすく、なによりお安く手に入るという点も魅力的な食材です!

食欲がない時や、時間がない時なんかでもパッと作れるので、いつでもおうちで糖質オフご飯を食べることが出来ます♪

 

また、豆腐の水切りも電子レンジを使うことで簡単に早くすることが出来るので、すばやく豆腐のっけ丼を作ることが出来ますね(^_-)-☆

おいしくかさましをして、かしこく糖質オフをして、きれいに痩せましょう!

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