鍋ダイエットとは？効果的なレシピややり方をご紹介！

寒い時期になってくると体を温める「鍋」。

その「鍋」をお腹いっぱい食べることができて、ストレスもなく続けられるのが「鍋ダイエット」です！

今回は、気軽に試せる【鍋ダイエットとは？効果的なレシピややり方】をご紹介したいと思います。

「鍋ダイエット」のやり方や効果を高める方法、おすすめの鍋レシピなどをご紹介します。

鍋ダイエットとは？

普段の食事を、野菜をはじめとしたヘルシー食材をメインにした鍋に替えるだけでできるダイエットが、「鍋ダイエット」です。

鍋はなんといっても1人前をしっかり食べても低カロリーなのです。

そして、温かい食材を食べることで代謝もアップして、体を痩せやすい状態へと導いてくれます。

調理も鍋1つで済みますし、基本は煮るだけなのでお料理があまり得意でない人も挑戦しやすいダイエット方法となっています。

鍋を食べていると体がポカポカして汗をかくなんてこともありますよね♪

これから寒くなって鍋の時期になりますが、これはダイエットのスタートのいいきっかけです！

鍋がダイエットに良い理由とは？

鍋がダイエットにいい理由として、まず、低カロリーでヘルシーなことが挙げられます。

さらに、鍋は簡単に調理をすることが出来ます！

調理というか、材料を買いそろえお鍋に入れて火にかけるだけで完成してしまうので、料理をしたことがない人でも作ることが出来ちゃいます。

また、鍋に入れる具材としては野菜やお肉、キノコなど、ダイエットや美容の味方である食材をたくさん使うことが出来ます。

さらにそれらの食材には、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素がたくさん含まれていて、たくさんの種類を一度に摂取することができるのもメリットですね。

苦手なネギや玉ねぎなどの野菜も、鍋に入れてしまえば不思議と食べられるなんてこともありますよね！

日々の生活で外食やコンビニに頼っている人で野菜不足を感じている人も、1つの鍋でたっぷり野菜を食べることが出来ます。

また、温かい鍋を食べることによって、体の中からぽかぽかと温まり代謝がアップして、痩せやすい体質になります。

鍋は良いことばかりですね！

次に、【鍋ダイエットの効果】について見ていきましょう！

鍋ダイエットの効果とは？

鍋ダイエットをすることによって、どのような効果を実感することが出来るのか、まとめてご紹介したいと思います！

さっそく見ていきましょう！

野菜やたんぱく源をしっかり摂れる

鍋は具材を見ても分かる通り、とても低カロリーな料理です。

主な具材としては「もやし」や「ネギ」、「白菜」や「豆腐」などといった野菜や、「鶏肉」や「豚肉」のお肉や「鮭」や「タラ」、「ブリ」などの魚、「エビ」や「ホタテ」、「牡蠣」などの海鮮類などを入れますよね。

鍋は色んな食材をたくさん食べることが出来るので、野菜やタンパク質をバランスよく摂ることができます！

また、体を作るのに欠かせない食物繊維は「しいたけ」や「えのき」、「白菜」などから、また、「レモン」を入れればビタミンも、「牡蠣」や「大根」からミネラルなどの栄養素をまんべんなく摂取することができます。

このように鍋は、野菜やタンパク質をバランスよく摂れるので、健康的に痩せるのにぴったりなんです！

体の中から温まる

よせ鍋、キムチ鍋、豆乳鍋、カレー鍋、もつ鍋…どれも鍋って温かいですよね。

なので、鍋を食べると自ずと体の中からポカポカと温まってきます。

体の芯から温めることで、代謝がアップして、痩せやすい体作りをすることが出来ます！

代謝がアップすることで、ダイエットをしっかりとサポートしてくれます。

温かい鍋を食べ続けていくことでしっかり汗をかく習慣ができ、冷え性の体質から脱することも期待できます。

鍋を囲んでつつきながら、代謝をアップしてみんなで痩せましょう（笑）

油の摂取量を抑えられる

鍋にはどんな食材をどれだけ入れてもおいしく仕上がってしまう、なんとも嬉しくて不思議な料理なのです！

そんな鍋は、油で炒めたり揚げたりする調理法ではなく、見ての通り食材を入れて煮るだけです。

調理工程で「油」を使わないので、単純にカロリーは抑えられます。

また、料理をあまりしたことがない人や外食やコンビニご飯が多い人でも、簡単に作れるのが魅力的です！

鍋のいいところは、自分の好きな食材を選んで作れる所ですよね！

その日の気分によって野菜中心の鍋にしてみたり、肉や魚などの食材をチョイスすれば、飽きることなく満足度の高い鍋が楽しめます(^^)/

老廃物排出で便秘解消

鍋ダイエットをすることで、野菜をたくさんとることができます！

そのため、その野菜に含まれる食物繊維が女性で悩んでいる方が多い「便秘」の予防や緩和をサポートしてくれます。

ダイエットの１番の敵とも言える「便秘」は、代謝の低下の原因にもなるため改善したいものですよね。

便秘を解消するのに効果的な野菜をたくさん鍋に入れて美味しく食べて便秘知らずになりましょう！

鍋にぴったりな食物繊維が豊富な野菜は、

などです！

鍋に野菜をたくさん入れて食べましょう(^^♪

食べ過ぎを防止

鍋は食べているうちに水分を多くとることになります。

それは、野菜自体から多くの水分が出ているため、具材だけでなく水分でもお腹がふくらみ、それによって食べ過ぎ防止につながるのです。

野菜とたんぱく源でお腹がいっぱいになれば、最後のシメもなしで食事が終えられるのです！

必然的に食べる量が減り、無理なくダイエットができるのは嬉しいですよね。

リバウンドしにくい

リバウンドする原因の１つとして「ストレス」があります。

鍋ダイエットはしっかり食べることが出来るので、ダイエット特有のストレスを抑えることができます。

ダイエットだからと無理な食事制限をすると、その反動で食べ過ぎてしまい、結果リバウンドしてしまのです。

鍋ダイエットは満足感を得ることができるため、反動も起きにくく、リバウンドしにくいのです！

我慢する必要がないので、食べて痩せたい人におすすめです(^^♪

鍋ダイエットのやり方をご紹介！

鍋ダイエットのやり方にはいつくかあります。

その方法を詳しく見ていきましょう！

夕食に鍋を食べる

朝と昼はいつも通りの食事をして、夜だけを鍋にする1食置き換えの鍋ダイエット方法です。

朝や昼間は活動するためにエネルギーが必要になりますが、夕食は活動量が減るため、エネルギーを摂ったところで消費することが出来ず、蓄積されてしまいます。

なので、夕食は１日のうちでもっともヘルシーに抑えたい食事なのです。

そんな夕食を鍋に置き換えると、カロリーを抑えることが出来るのでダイエット効果が期待できます。

鍋はたくさんの野菜が取れるので、夜食べることで胃に負担をかけることもありません。

1日2食、鍋を食べる

ダイエットの効果を１番感じやすいのが、1日のうち朝と夜の2食を鍋に置き換える方法です。

お昼はいつも通りの食事をします。

これなら、お仕事をされている方や学生の方でも無理なく鍋ダイエットを続けられますね。

まず一週間続ける

三日坊主と言わず、まずは１週間！

どんなダイエット方法でもそうですが、諦めずに続けることが何より大切です。

この鍋ダイエットも続けることが肝心です。

とりあえず一週間続けることで慣れてくるので、そのあとも継続することができるはずです！

1人用の鍋を使う

家族やパートナーと一緒に鍋をつつきたいところですが、鍋ダイエットは実は必ず「1人用の鍋」を使いましょう。

大きい大人数用の鍋で食べてしまうと、1人前の量がわかりにくくなってしまいます。

また、少量ずつ食べているつもりでも、おかわりしている間についつい食べ過ぎてしまうこともあります。

なので、1人用の鍋にすることがポイントです！

鍋のあとのシメ

結論から言うと、鍋ダイエットでは〆は食べないようにしましょう。

鍋は塩分やお肉からでた脂などで高カロリーになっています。

そこにシメのご飯や麺、うどんなどを入れてチーズなんかを乗せたら絶対美味しいには違いないのですが、カロリーが凄いことになってしまいます。

シメは鍋の楽しみでもありますが、ダイエット中は頑張って控えましょう！

ここで、さらに【ダイエット効果を高める方法】を見てきましょう。

鍋ダイエットの効果を高める方法！

鍋ダイエットをする上で、少し気を付けることでさらに効果を高める方法があります！

さっそく見ていきましょう！

入れる具材の選び方

鍋はヘルシーといっても、入れる具材には注意が必要です。

同じ鶏肉でも、もも肉よりは「胸肉」のほうが低カロリーで、さらに、皮を取り除けばよりヘルシーになります！

また、体を温める「生姜」や「キムチ」を入れるのもおすすめです。

生姜に含まれる「ショウガオール」や、キムチに含まれている「カプサイシン」などは、血行を良くして体を温めるため、ダイエット効果がより期待できます。

低カロリーで食物繊維が豊富な「きのこ」も、低価格で鍋には欠かせない食材ですよね！

きのこに含まれている「キノコキトサン」には脂肪を燃焼する効果があります。

ゴマだれは使わない

鍋をやる上で忘れてはいけないのが、つけダレです。

ダイエットのためにと薄味にした鍋なら、なおさら必要になってきます。

そこで一般的なつけダレとしては、「ポン酢」や「ゴマだれ」がですが、この２つならポン酢を選ぶようにしましょう。

カロリーを比べると、

と、その差は歴然です！

今ではポン酢もいろんな種類が販売されていますので、味の違いを楽しんでみてください♪

次に、ダイエットにおすすめの鍋レシピを見ていきましょう！

ダイエットにおすすめの鍋レシピ！

鍋ダイエットと言っても何鍋を食べればいいのか迷いますよね。

そこで、【鍋ダイエットにおすすめの鍋レシピ】をご紹介していきたいと思います！

さっそく見ていきましょう(^^)/

キムチ鍋

「キムチ鍋」に使用されるキムチには、辛味成分である「カプサイシン」という成分が豊富に含まれています。

このカプサイシンには、体を温め、代謝をアップさせることで、脂肪を燃焼してくれる働きがあるので、ダイエットに高い効果を発揮してくれます。

キムチの色と食欲をそそる刺激的な香りに、ダイエット中の食事だとは思えないほどの満足感が得られます！

美味しいからと言って、ついつい食べ過ぎてしまいがちなので、注意するようにしましょう。

豆乳鍋

産後ダイエットにもおすすめな「豆乳鍋」。

最近、豆乳を飲んでいる人が増えていますよね♪

豆乳に含まれているイソフラボンはホルモンバランスを整える効果があるため、ストレスが溜まりやすい方や、生理前に太りやすい方にもおすすめです。

また、脂肪の燃焼効果や食欲を抑える効果があるので、美味しくダイエットができる嬉しいダイエット鍋なのです。

トマト鍋

鍋ダイエットの中でも効果が高いのが「トマト鍋」です。

キャベツ、ズッキーニ、パプリカなどの野菜や、タラ、ほたて、カニなどの魚介とも相性抜群です！

トマトにはリコピンという成分が豊富に含まれており、鍋にすることで体が温まって臓器が活発化し、血行が良くなって代謝アップにつながります。

水炊き

「水炊き」は野菜、きのこ、豆腐、鶏肉と低カロリーのダイエット食材をたっぷりいただく鍋です。

最もシンプルで油も少なくあっさりとしているのが魅力ですね(^^)/

全体的に摂取するカロリーを低く抑えることができるメリットもあり、女性ホルモンをアップする食材を入れれば、キレイに痩せることを目指す美人鍋にもなります。

大根おろしたっぷり雪見鍋

大根おろしがたっぷり入った雪見鍋は見た目もきれいで、ヘルシーです。

大根おろしはぎゅっと絞りすぎてしまうと、せっかくの雪が台無しになってしまうので、軽く水気を切りふんわり感が残るようにするのが特徴です！

ふわふわの雪に見立ててたっぷり入れた大根は、消化酵素や食物繊維が豊富に含まれています。

見た目は華やかで、楽しいご飯になるのは嬉しいですね！

鍋ダイエットとは？効果的なレシピややり方をご紹介！のまとめ

いかがでしたでしょうか？

鍋ダイエットとは？効果的なレシピややり方をご紹介！ということについてまとめてみました！

たっぷりの野菜とたんぱく源が摂れる上、自然と炭水化物の摂取量が減る鍋ダイエット。

これを機に食生活を見直すといいですね。

食べない我慢をするのではなく、おいしく食べながら続けられるので、辛さとは無縁の嬉しいダイエット法と言えますね。

ダイエット向きの様々な具材を味わい、やり方やポイントを守って楽しみながら続けることがダイエット成功のコツです。

さっそく鍋ダイエットをはじめてみませんか？

チャレンジしてみてください！