最近、次々と新しいダイエット方法が登場しますね。同じダイエットでも、合う合わないは人それぞれです。
無限にあるダイエットを試して、その中から自分に合ったダイエット方法を見つけるしかありません。
そこで注目なのが、【MEC食ダイエット】です!私は、糖質制限ダイエットからMEC食ダイエットに変えました。
今回は、MEC食ダイエットの 【やり方】や【効果】、お勧めの 【レシピ】や【口コミ】などをご紹介したいと思います。
さっそく見ていきましょう!
MEC食って何?
【MEC食】とは、高たんぱく質、高脂質、低糖質の食事に、咀嚼法を組み合わせた食事のことを言います。
具体的にすると、肉(Meat)、卵(Egg)、チーズ(Cheese)を中心に摂る食事となるため、頭文字をとってMEC食と言われています♪
少し前に大流行した低糖質ダイエット・糖質制限ダイエットによく似ていると言われるMEC食ダイエットですが、
“お肉を多く食べる”、“糖質を控える”という点が共通していますが、糖質制限の場合は「主食であるご飯やパンを抜く」というイメージ。
ですが、糖質を控えることばかりに注意が向きがちで、その他の栄養が不足してしまう傾向にありました。
しかし、MEC食は「控える」のではなく「積極的に摂る」ため、間違った方法で行いにくくなるというメリットがあります。
MEC食ダイエットとは?
MEC食ダイエットのMECとは
- M(meat 肉)
- E(egg 卵)
- C(cheese チーズ)
MEC食とは、
- 肉:良質なたんぱく質とバランス良く含むアミノ酸・ビタミン・ミネラルを摂れる
- 卵:必須アミノ酸をバランス良く含まれるなど高い栄養価を秘めている
- チーズ:タンパク質・脂質・ビタミンA・カルシウムが含む
もう一つ欠かせない大切なポイントは、一口ごとに30回噛むことです。
よく噛んで食べる事で、唾液が大量に出てそれが脳の満腹中枢を刺激し満足感が得られます!
そんなMEC食ダイエットの【効果】について見ていきましょう。
MEC食ダイエットの効果
MEC食ダイエットの効果は大きく分けて6つあります!
体重減少
MEC食ダイエットで何より嬉しい効果は、健康的に痩せられるということ。
「肉」・「卵」・「チーズ」から、必要な栄養素(タンパク質・脂質・ミネラル・ビタミン)が摂取でき、これらの食材は自然に糖質の摂取も抑制できるので、健康的な身体になり、さらに脂肪をしっかり燃焼し、体重が減少するのです♪
健康だと身体の機能が働き、脂肪も燃焼できるというわけですね♪
もともと痩せている方の場合、まれに太る場合もあるそうですが、太り気味の方や肥満体型の方には特に効果的です!
筋力アップ
体重の減少とともに、MEC食ダイエットをして体が引き締まったという声が多くきかれます。
MEC食にすることで必要なタンパク質が摂取でき、タンパク質は筋肉を作る材料なので筋力がアップし、身体が引き締まります!
脂肪が減るだけでなく筋力がアップすれば、自然とバランスの良いボディラインをつくることができます。
代謝アップ
MEC食にすることによって、タンパク質やビタミンを摂取できるます。タンパク質を構成している『プロリン』『アルギニン』『リジン』『フェニルアラニン』などのアミノ酸が体脂肪の燃焼をサポートし、代謝がアップします!
基礎代謝がアップするということは、病気になりにくい健康的な身体になり、ダイエット効果もさらに高めてくれます。
代謝アップは健康的なダイエットの重要なポイントになります♪
食欲抑制
MEC食ダイエットは咀嚼法も大事になってきます。1口分を口に入れたらよく噛む(1口30回)ことによって、満腹中枢を刺激して早く満腹になり、しかも満足感が持続するので、その後の食べ過ぎを防いで食欲抑制につながります。
そもそも肉・卵・チーズは、高タンパクで高脂肪でボリューム感があるので、満足度が高いのです(^_-)-☆
体質改善
タンパク質や脂質が多いMEC食を摂取することによって、必要な栄養素を摂取し贅肉が無くなり筋肉がつきます。
すると、自然と病気や体調不良に強く、太りにくい体質に改善することができます!
肉・卵・チーズ中心の食生活に変えることによって体質改善が期待できます。
食事療法でもあるMEC食ダイエットは、健康的な身体に改善することがそもそもの目的です!肥満はむくみや冷え、生活習慣病など、様々な病気を引き起こす可能性があります。
MEC食は体質改善して健康になりましょう♪
美肌効果
MEC食は栄養素がしっかり摂れるバランスのいい食事なので、上記の通り様々な体質改善に効果的です!
さらにもう一つ嬉しい効果が期待できます。
それは「美肌効果」です。
MEC食を摂り入れることによって、血流の改善や毛細血管を強化し、肌荒れやニキビ、乾燥肌が改善されて美肌につながります。
良く良く考えてみれば分かることですが、体調が良くなれば自然と肌もキレイになりますね♪
MEC食ダイエットのやり方
MEC食ダイエットのやり方は、たった2つのルールはを守るだけです。
- 肉(meat)・卵(egg)・チーズ(cheese)を中心に食べる。
- 1口ごとに30回噛む。
【1日に食べる目安】
- 肉・・・・・・・200g
- 卵・・・・・・・3つ
- チーズ・・・・・120g
この分量を目安にして食べます。肉は、「牛肉」・「豚肉」・「鶏肉」どれでも構いません。
量が多いという人は減らしてもいいですし、またこの量以上を食べても問題なしです!
MEC食ダイエットは、従来の野菜中心の食事ではなく、また肥満や糖尿病の原因は糖であるため、高タンパク質・高脂質の食事です。
これらが健康を作るために重要という考えなのがMEC食ダイエットです。
1口ごとに30回噛む咀嚼を徹底することがMEC食の特徴です。1口食べたら箸を置いてじっくり30回噛むようにしましょう。
昔からご家庭でも食事の時に言われ続けてきたことの一つに「よく噛んで食べなさい」というのがあります。
よく噛んで食べるということは大切なのです!
【よく噛むメリット】
- 消化を助け胃腸の負担を軽減します
- 唾液の分泌を促し口の中を清潔に保ちます
- あごの発達を促します
- 顔の筋肉が鍛えられ小顔になります
- 噛むことでストレス解消します
- 食べ物の美味しさを引き出します
MEC食ダイエットの注意点やポイントをいていきましょう♪
MEC食ダイエットの注意点やポイント
MEC食ダイエットの注意点を見ていきましょう!
1. ご飯・パン類を控える
糖質を含む食材を食べることでインスリンが分泌され、糖質が脂肪に変わるだけでなく脂肪が燃えないよう代謝が抑えられます!
1口30回咀嚼することで卵・チーズ・お肉だけでも十分満腹感を得ることができます!でも、もし物足りない場合は、野菜類を食べるようにしましょう!
2. お菓子・清涼飲料水は控える
MEC食ダイエット中控えるべき糖質がたっぷり含まれているお菓子・清涼飲料水は控えましょう!
どうしても我慢できない際は、糖質オフのお菓子や糖類0のジュースなどを摂り入れましょう。
ここで、実際に体験された方のさまざまな声を見てみましょう♪
MEC食ダイエットの口コミ
【いい口コミ】
前よりも体調ももの凄く良いし 、身体も軽いし朝の目覚めはスッキリになりました。
まさか自分が痩せて調子も良くなるなんて思ってもいませんでした。まだ続けます!!目標は49kg!
ゆるく続けながら運動もやっていきますo(^-^)o
夕食は軽めに。 それと軽いヨガ、肩甲骨エクササイズ、軽い筋トレ 、尻上げ体操を適度にやって 今月で-14kgの50kg!
元に戻しました!続けられそうです!
過去にいろんなダイエット法を試しましがスルスル落ちるのはやはり糖質制限のMEC食ですね。
白米の代わりに豆腐にツナとマヨネーズを混ぜて食べていました。 美味しいからノンストレスでした。
生理終わった直後に本気でダイエットしようと思いお菓子、お砂糖入った飲み物をやめました。 いまは50.6kgです(*^^*)
すぐすんなり、落ちてくれてビックリです。やはり美しい食事が痩せますね!
MEC食ダイエットなのだが、毎日肉を食べ続けるのがキツイ。 パスタが食べたいとか、簡単にラーメンにしたいな?って時だってあるから。
どうしても炭水化物を食べたいとは思わなくなりました。
と思いましたが、困ったのは便通。便の量も少なく、とにかく出にくい一か月でした。
MEC食ダイエットおすすめのレシピ!
MEC食ダイエットでおススメのレシピを見て行きましょう!
チーズオムレツ
【材料:1人分】
- 卵・・・・・・・・・・3個
- ピザ用チーズ・・・・・60g
- 塩・・・・・・・・・・適量
- コショウ・・・・・・・適量
- バター・・・・・・・・10g
- 材料を全て混ぜます。
- フライパンにバターを入れてで焼くだけで完成です!
足りない時はベーコン、ひき肉を入れてボリュームアップしましょう♪また、食べた後にサラダやパン、ごはんを食べるのもOKです!
ベーコンチーズのココット
【材料:1人分】
- ベーコン・・・・・・・20g
- 卵・・・・・・・・・・1個
- ピザ用チーズ・・・・・20g
- バター・・・・・・・・適量
- マヨネーズ・・・・・・適量
- ココット皿にバターを塗り、小さくカットしたベーコンと卵をココット皿にいれます。
- 1にマヨネーズを入れ、チーズをトッピングしてオーブントースターで焼き色がつくまで焼いて完成です!
足りない時は少し大きなココット皿に卵2個で作ったり、食べた後にサラダやパン、牛乳などをプラスしましょう♪
チーズたっぷりミートグラタン
【材料:1人分】
- 挽き肉(牛又は合挽き)・・150g
- ゆで卵・・・・・・・・・2個
- ホワイトソース・・・・・大さじ3
- ピザ用チーズ・・・・・・適量
- 塩・・・・・・・・・・・適量
- コショウ・・・・・・・・適量
- ケチャップ・・・・・・・大さじ2
- ウスターソース・・・・・小さじ1
- はちみつ・・・・・・・・大さじ1
- バター・・・・・・・・・適量
- グラタン皿にバターを塗って、ホワイトソースと輪切りにしたゆで卵を敷き詰めます。
- 炒めて調味料で味付けした挽き肉を1の上にのせます。
- 2にチーズをトッピングしてオーブントースターで焼き色を見ながら焼いたら完成です。
これだけでお腹いっぱいになるメニューですが、プラスするなら、後でサラダを摂り入れましょう♪
目玉焼きのせチーズINハンバーグ
【材料:1人分】
- 牛挽き肉・・・・・・・・150g
- 牛脂(ラードでも可)・・・10g
- 卵・・・・・・・・・・・1個
- チーズ・・・・・・・・・お好み(20gくらい)
- 塩・・・・・・・・・・・適量
- 粗挽き黑胡椒・・・・・・適量
- 刻んだ牛脂を入れて、しっかり捏ねます。
- 中にチーズをいれます(量はお好みで増やしてもOKです)。
- 焼き目がつくまで焼いて完成です!
つなぎを使わないMEC食にぴったりなハンバーグです。
手羽元とたまごのポトフ
【材料:1人分】
- 手羽元・・・・・・・・・・・・2~3本
- ゆで卵(うずら卵の水煮)・・・1~2個
- コンソメキューブ・・・・・・・1個
- 塩・・・・・・・・・・・・・・適量
- 粗挽き黑胡椒・・・・・・・・・適量
- 材料をすべて鍋に入れてコトコト煮ていきます。
- 全てに火が通ったら完成です!
包丁を使わずに、煮込むだけで作れる簡単レシピですので、ゆで卵の代わりにうずら卵の水煮を使えばさらに忙しい日に最適です!
また、どうしても他の食材が食べたい時は、ポトフにキャベツやニンジンなどの野菜を入れ、最後に食べるようにしましょう♪
味噌チーズのポークピカタ
【材料:1人分】
- 豚ロース薄切り肉・・・・・200g
- チーズ・・・・・・・・・・お好みで(40~50g)
- 味噌・・・・・・・・・・・大さじ1
- 卵・・・・・・・・・・・・3個
- バター・・・・・・・・・・適量
- 豚肉でチーズを包みます。
- 味噌をと味噌をまぜて卵液を作り、そこに卵液をたっぷりつけます。
- フライパンにばバターを入れて蓋をして弱火でふんわり焼き上げて完成です!
お子さんの食事を一緒に作る場合は、味噌の代わりにカレー粉を使ってアレンジしても楽しめます♪
簡単ピザ風チーズせんべい
【材料:3枚分】
- とろけるスライスチーズ・・・・3枚
- タバスコ・・・・・・・・・・・適量
- 粗挽き黑胡椒・・・・・・・・・お好みで
- クッキングシートにチーズをのせ、タバスコを3滴ほどたらします。
- 黒胡椒をお好みでかけてレンジでパリっとするまで(3~5分)加熱するだけで完成です!
ゴマチーズせんべい
【材料:3枚分】
- ピザ用チーズ・・・60g
- 黒ゴマ・・・・・・適量
- フライパンに、ピザ用チーズを3等分して丸くなるように並べます。
- 1に黒ゴマをトッピングしてカリッとするまで焼くだけで完成です!
鶏皮せんべい
【材料:間食1回分】
- 鶏皮・・・・・100g
- 塩・・・・・・適量
- コショウ・・・適量
- 鶏皮をラップで挟み、麺棒などでたたいて伸ばします。
- 塩コショウしてオーブントースターで焼くだけで完成です!
チーズマフィン
【材料:2~3個分】
- 卵・・・・・・・・・・・2個
- ラード・・・・・・・・・20g
- ピザ用チーズ・・・・・・40g
- アーモンドプードル・・・40g
- ショートニング・・・・・適量
- 全ての材料をミキサーなどでしっかり混ぜ合わせます。
- ショートニングを塗った型に1を流し込みます。
- 2を180度のオーブンで20~30分焼いて完成です!
MEC食ダイエットのネット上の反応!を見ていきましょう。
MEC食ダイエットのネット上の反応!
MEC食ダイエット今日から始めてみた!2週間頑張って続けてみて、効果があったら続ける🍖🍳🧀#ダイエット垢さんと繋がりたい #ダイエット仲間募集 #ダイエット記録
夜ご飯
▶︎人参と葉野菜のサラダ
▶︎ゆで卵(3個)onチーズ
▶︎牛ステーキ100g pic.twitter.com/y4gAMHckSA— ぽん@ダイエット垢⛱🌺 (@Max_79kg) 2017年10月26日
MEC食ダイエット中🥚🍖🧀
意外とキツイなって思わないダイエット。むしろお腹空いたなって感じない。しかもお腹の脂肪が結構落ちた。筋トレも軽くしてるからかもしれないけどもう少し続けてみる。
— あめちゃん (@amechan_diet) 2018年1月20日
MEC食ダイエット一日の摂取目標量は、肉が200g・卵が3個・チーズが120g。
肉と卵は余裕だけど、チーズも食べるのは余裕だけど、毎日これだけの量を欠かさず購入するのはしんどい(;´Д`)ハァハァ pic.twitter.com/SNOiu24uvB
— しげちゃん (@shigechan714) 2018年1月9日
だいぶサボっていたmec食ダイエットを再開宣言(*´ー`)ノ pic.twitter.com/2ELSie3Gco
— MIWAKO@長岡四池 (@MEARI_KEITO) 2018年1月5日
MEC食ダイエットしてるため女子力とはかけ離れたお弁当作ってるよ、私 pic.twitter.com/ljGaEKfdvR
— 成咲 実。@固定にてお知らせ (@minomaru_v) 2017年7月5日
感想
いかがでしたでしょうか?MEC食ダイエットをみてきました!
MEC食ダイエットのポイントは、肉-200g・卵-3個・チーズ-120gをしっかり食べること。
そして一口30回噛む事です。たったこれだけのMEC食ダイエット!
ダイエット効果だけでなく、体質改善もでき、美肌にも効果的なので体調面の変化も感じることでしょう。
いいことばかりのMEC食ダイエットをぜひ実践してみましょう!
食べすぎてしまった場合にはこのサプリ!
急な会社の飲み会や、友達とのランチ等々。
毎日確実に肉と卵とチーズを食べていけるわけではありませんよね・・・。
さらに、「たまにはいいかな・・・」なんて頑張った自分にご褒美としておいしいケーキやお菓子を食べたくなる時もあるかと思います♪
別にモデルやアイドルというわけで無いので、無理しすぎてダイエットするのは体にもよくありません・・・!
「でも食べたら太っちゃう」そう考えてしまいますよね。
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毎日続けるのは大変ですが”食べ過ぎた次の日に置き換える”くらいなら簡単にできます♪
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