健康にも、そして美容にも良いとされている、「甘酒ダイエット」。
健康ブームの大本命として女性誌やマスコミで取り上げられることも多く、さまざまな新商品が発売されるなど今や大人気です。
「甘酒ダイエット」はお肌を気にする方の中で注目の方法です。
甘酒ダイエットのやり方をご紹介しています。酒粕や豆乳、そして玄米などの甘酒も効果絶大です。
甘酒とは？
甘酒とは、様々な優れた栄養素を含み、「飲む点滴」とも呼ばれて親しまれている、伝統的な発酵食品です。
日本ではお正月に飲む飲み物のイメージがある人もいるかもしれませんが、夏には「冷やし甘酒」というように、年中登場します！
飲むだけで美肌効果が期待できるとして、女性を中心に人気があります。
最近では甘酒は「ジャパニーズヨーグルト」として、その健康＆美容効果が世界的にも注目を集めています♪
そんな甘酒を使ったダイエットとはどのようなものなのか、さっそく見ていきましょう！
甘酒ダイエットとは？
甘酒ダイエットとは、1日3食のうちのどれか1食を「甘酒」に置き換えるダイエット方法になります。
置き換えるタイミングは基本的には朝・昼・夜のどこでも構わないのですが、おすすめなのは「朝食」です。
甘酒には必須アミノ酸やビタミン、酵素などが豊富に含まれているため、朝食に置き換えることでエネルギーを効率よく吸収するので、一日中疲れることなく快適に過ごすことができます。
「飲む点滴」と甘酒がよくと称されるのはこのことからです。
また、朝はなにかと時間がなくバタバタしますが、甘酒はただ飲むだけなのですぐに始められて気軽に摂り入れることが出来るので、長く続けることができるのも大きな理由と言えます。
お昼は会社や友達とランチに行ったり、夜は飲み会などの予定がどうしても入りやすいですが、朝の時間帯であるなら、自分のペースで気兼ねなく摂り入れることが出来るので、ダイエットを続けることができます！
そんな甘酒ダイエットのやり方について見ていきましょう！
甘酒ダイエットのやり方とは？
甘酒ダイエットのやり方には、いつくかあるのでそのやり方をご紹介します！
この中から、ご自身との相性や体調などを考えながら長く続けられるダイエット方法を選びしょう♪
①3食のうち1食を甘酒に置き換える
3食のどこか1食を甘酒に置き換えるダイエット方法になります。
置き換えダイエットではどうしても空腹が我慢できないという方は、無理して行う必要はありません。
その他にも甘酒を使ったダイエット方法はあります。
②食前に少量の甘酒を飲む
食前に少量の甘酒を飲んでから、そのあとは通常の食事を摂るという方法です。
甘酒は満腹感を得やすいため、食事の前に飲んでおくことで自然と量を減らすことができます。
③食後に少量の甘酒を飲む
通常の食事をした後に、少量の甘酒を飲む方法になります。
食後に飲むことでおやつなどの間食を減らすことができるだけではなく、消化吸収を助ける働きもあります。
④空腹を感じたら甘酒を飲む
いつ、何時でも空腹を感じたら甘酒を少量飲む方法になります。
食事と食事の間にお腹が空いてくると、つい間食をしたくなり甘いお菓子に手が伸びてしまいますが、そんな時に甘酒を飲むことで、
余分な間食をすることがなくなります！
⑤深夜にもOK
ダイエットしたいけど、深夜に小腹が空いてしまったという時にも甘酒は大活躍です。消化に負担がかからないので、
寝る前に飲んでも胃にもたれません。深夜の夜食は罪悪感がありますが、甘酒はヘルシーなので罪悪感ゼロです。
温めた甘酒で癒されれば眠りにもつきやすくなり、睡眠の質もアップします！
このように、甘酒ダイエットと言っても方法は１つではないので、どれがいいか選んで長く続けましょう♪
甘酒には多数の効果が期待できそうです！健康や美容にもたらす嬉しい効果について見てみましょう！
- 3食のうち1食を甘酒に置き換える
- 食前に少量の甘酒を飲む
- 食後に少量の甘酒を飲む
- 空腹を感じたら甘酒を飲む
- 深夜にもOK
甘酒に含まれる栄養素
甘酒にはさまざまな栄養素が含まれています！
- ビタミンB1
- ビタミンB２
- ビタミンB6
- 葉酸
- 食物繊維
- オリゴ糖
- アミノ酸
- ブドウ糖
甘酒ダイエットの効果は？
甘酒ダイエットにはどのような効果があるのか…、ダイエット効果だけでなく、女性に嬉しい効果がたくさんありそうです♪
「飲む点滴」とも言われる甘酒パワーについてさっそくご紹介します！
ダイエット効果
このページを見ている方が１番望んでいる効果だと思います！そう、ダイエット効果です(^^♪
甘酒に含まれるブドウ糖が血糖値を上げて、満腹感を与えてくれます。なので、食前などに摂り入れることで食べ過ぎの防止になります。
今まで空腹時についつい食べていたおやつの変わりに甘酒を少しだけ飲むことで、ブドウ糖が血糖値を上げ、お腹が満たされて食べ過ぎを防止してくれます！そのため、必然的にダイエットに繋がります。
また、パントテン酸の働きでエネルギー代謝が高くなり、脂肪燃焼を促進します。
甘酒は見ての通り「甘いお酒」なのでその甘さからカロリーが高そうなイメージがありますが、実は低下カロリーなんです。
甘酒のカロリーは100g当たり81カロリーと、白米100g当たり168カロリーなので約半分のカロリーになります。
甘酒には脂肪分もほとんど含まれていないので、砂糖がたっぷり含まれたスイーツの変わりに飲むことでダイエット効果が得られます。
美白・美肌効果
甘酒にはダイエット効果以外も、肌に良い効果をもたらしてくれます。
甘酒に含まれるビタミンB2を中心とするビタミンB郡は、肌の細胞を活性化させてターンオーバーを促して美肌に導いてくれます。
また、甘酒に含まれる必須アミノ酸は、肌の乾燥を防いでくれます。
さらに、米麹に含まれるコウジ酸には、シミやくすみ・そばかすの原因にもなるメラニン生成を抑える働きがあり、美白も期待できます。
肌のきめも整えてくれるため、毛穴が目立たないツルンとした肌になり、ビタミンB2とフェルラ酸は肌の新陳代謝を活発にするため、肌にツヤやハリが出て若々しくなれます。
よく、甘酒は“飲む点滴”と呼ばれていますが、 “飲む美容液”と呼ばれる事もある程、美白・美肌効果をもたらしてくれます。
栄養補給効果
「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒には、ダイエット効果・美容効果だけでなく、ブドウ糖・ビタミンB郡・必須アミノ酸など、
私たちの体に必要な栄養素が豊富に含まれています。
飲むだけで手軽に必要な栄養が補えるので、食欲がない時や時間がなくてしっかり食事が摂れない時にもおすすめです！
また、産後の栄養補給に効果的です(^_-)-☆
疲労回復効果
甘酒に含まれている「ブドウ糖」・「ビタミンB郡」は疲労回復を手助けしてくれます。
食欲がないときや、寝不足、夏バテなどによる疲労を感じた時にも甘酒はおすすめです。
さらにオリゴ糖・食物繊維がふ組まれているので、腸の善玉菌を増やし免疫力をアップさせてくれるので、強い体作りにも効果があります♪
便秘改善効果
甘酒には豊富なオリゴ糖・食物繊維が含まれており、腸内環境を改善して整えて排便を促してくれます。
腸が正常に働いて排便がスムーズにされる事で、便秘による下腹のポッコリ感や肌荒れの改善も期待できます。
また、米麹の甘酒にはアルコールが含まれていないので、栄養が必要で便秘になりやすい妊婦さんでも安心して飲めて効果的です(^^)/
美髪効果
甘酒に含まれるビタミンBの一種のビオチンには、新陳代謝を正常に保ち頭皮や髪の状態をキレイにして整えてくれる効果が期待できます。
髪のキューティクルを整え、ツヤのある美しい髪をつくります。
髪を作るたんぱく質のサポートもするため、頭皮や髪の状態をキレイにするだけでなく、髪を丈夫にして抜け毛を防ぐ役割があります。
ストレス解消効果
甘酒には、パントテン酸というビタミンＢ群に含まれる物質と、最近チョコレートの商品にも含まれていたりするＧＡＢＡ（ギャバ）。
GABAというアミノ酸は、ストレスを和らげ、興奮した神経を落ち着かせてくれます。
また、ドーパミン（興奮系の神経伝達物質）の過剰分泌を抑えて、リラックス状態にしてくれます(#^.^#)
ストレス社会に生きる現代人にはこのギャバが必要ですね！1回30mg以上のギャバが必要なんだそうです♪
そんな甘酒ダイエットを長く続けるためにもアレンジレシピをご紹介します！
- ダイエット効果
- 美白・美肌効果
- 栄養補給効果
- 疲労回復効果
- 便秘改善効果
- 美髪効果
- ストレス解消効果
甘酒ダイエットのレシピをご紹介！
体に良いから飲みたいけど、甘酒の独特な香りや味が苦手な人も多いのではないでしょうか？
同じ味にも飽きやすい人にもおすすめなのが、甘酒とほかの素材を合わせるアレンジ方法です。
甘酒が持つ独特の癖が和らいで飲みやすくなり、さらにバリエーションも豊かなので楽しく美味しく飲めます♪
◇フルーツを加える
甘酒に好みのフルーツを加えると格段と飲みやすくなります。作り方はとても簡単で、スーパーなどですぐに手に入る、イチゴ・リンゴ・バナナ・キウイなどを用意し、50mlの甘酒と一緒にミキサーにかけるだけです。
ミキサーなどがない場合は、フルーツを切ってフォークなどでつぶして混ぜる方法も良いです。
フルーツを多めに入れると飲みやすくなりますが、入れすぎには注意しながら量を調整してみてください。
◇甘酒豆乳
甘酒と豆乳をの相性はバッチリです！甘酒と豆乳を1：1の割合で混ぜ合わせます。
たったこれだけです！
豆乳に含まれる大豆イソフラボンが、コラーゲンの生成を助け、また、豆乳には脂肪の蓄積を防ぐ大豆サポニンが含まれているため、肥満の予防にも効果が期待できます。甘酒と豆乳のそれぞれの美容効果をまとめて摂取できるのでかなり魅力的です。
◇抹茶、きな粉を加える
抹茶、きな粉を加えることで食物繊維を豊富に摂取できるアレンジレシピになっています。抹茶もきな粉も嬉しい効果をもたらしてくれます！
甘酒の強い甘みがなんとなく苦手な人は、抹茶を適量加えることで飲みやすくなります。
また、抹茶にはビタミンCやカテキンが豊富に含まれているため、健康と美容にも効果的です。
甘酒にきな粉をプラスしてもおいしくなり、食物繊維と大豆イソフラボンを一緒に摂取できます。
◇ココアを加える
甘酒にココアを加えることで、甘酒の匂いをうまく消し飲みやすくしてくれます。
甘酒がそもそも苦手だな～と思っている人には、このココアの香りで飲むのがおすすめです。
またココアにもダイエット効果や美容効果の高い成分がしっかりと含まれてもいます。
◇ヨーグルトを加える
甘酒はヨーグルトとの相性もぴったりです。甘酒とヨーグルトのダブルの発酵パワーで整腸作用もアップします。
朝食がわりにもなるし、トロッと腹持ちも良いデザート風にもなって、おすすめです♪
冷たいままでも美味しいですが、甘酒とヨーグルトを合わせて10秒くらいレンジでチンするとお腹からあたたまります！
◇生姜を加える
甘酒と生姜を合わせて飲むことで生姜に含まれる辛味成分によって身体を温め血行も促進されやすくなり、発汗効果が高まります。
血流が改善されれば、甘酒の効果との相乗効果によって血圧を下げる効果も高まります。
甘酒の独特の臭いが気になる人でも生姜で解消することもできて、飲みやすくなります。
また生姜のリラックス効果により、ホッとするひとときを感じることができます。
◇玄米を加える
ダイエット効果や美容効果をさらにアップするには、玄米の入った甘酒がおすすめです。
玄米甘酒は市販もされているので買うことができます。もし手作りするなら、玄米麹を使ったり、玄米を入れてつくることができます。
玄米は食物繊維が豊富で、血糖値も下がりにくいのでさらに腹持ちもアップして、食べ過ぎを防ぐことができます！
◇甘酒グリーンスムージー
甘酒をベースにしたグリーンスムージーです。
グリーンスムージーとして相性のいい小松菜とリンゴは、食物繊維、ビタミン、カルシウムなどの栄養素が豊富です。
お好みでチアシードやレモンを入れれば、抗酸化作用がより発揮され、美容効果も期待できます。朝食におすすめです。
◇甘酒バナナスムージー
甘酒大さじ1：バナナ1本の半分：レモン汁少々：豆乳or牛乳100mlをブレンダーにかけて作るスムージーです。
バナナ以外にも、いちご、キウイ、ピーチ、パイナップル、マンゴーなどのフルーツでも作ることができます。
◇甘酒炭酸割
液状にした米麹ベース甘酒1：炭酸水2にレモン汁を入れた甘酒ソーダです。
とろみのある冷たいシュワシュワの甘酒は不思議な飲み心地ですが、夏の栄養補給にすごく良いです。
レモン汁はなくても大丈夫ですが、入れた方が飲みやすくなります。
◇烏龍茶甘酒
甘酒を作るならばお水の代わりに烏龍茶を入れて烏龍茶甘酒をつくる方法もあります。烏龍茶？と思いますが、スッキリした飲み口でおすすめですよ。
作り方も簡単で、買ってきた甘酒を烏龍茶で割って飲む方法もあります！
烏龍茶の利尿作用も加わりむくみ対策にも効果的な飲み方です。
甘酒の気になるカロリーは？
気になる甘酒のカロリーは、100gあたり81カロリーと思ったより低カロリーです！なので、置き換えするのにとても適しています。
ただ低カロリーなだけでなく、カロリー以上の多くの栄養を含んでいるため、置き換えをしても体が栄養不足になることがありません！
甘酒の種類について見ていきましょう！
また、甘酒ダイエットに適したのは何なのか、ご紹介します！
甘酒の種類
甘酒には、2種類あります。
- 米麹から作られたこうじベースの甘酒
- 酒粕から作られた酒粕ベースの甘酒
米麹は、蒸した米に麹菌を散布して繁殖させて作ります。
米を発酵させるとブドウ糖などの甘み成分が作られ、砂糖などをを加えなくても自然な甘みを感じられるようになります。
一方の酒粕は、米麹に酵母菌を加えてさらに発酵させて作ります。栄養成分が凝縮され、味に豊かなコクが感じられます。
カロリーを気にするのであれば、米麹から作られた甘酒がおすすめです。米麹製のものは米由来の甘みを利用して砂糖無添加ですが、酒粕製の甘酒には砂糖が加えられています。そのため、酒粕製の甘酒は、砂糖の分だけカロリーが高くなります。
また、酒粕製の甘酒にはごく少量のアルコールが含まれているため、子どもや妊娠さん、お酒に弱い人は飲まないようにしましょう。
健康や美容を目的に飲む場合、米麹と酒粕はそれぞれ含まれている栄養素の含有量が異なるため、一概にどちらが良いとはいえません。
中には米麹と酒粕を合わせて作られている甘酒なんかもあります。
甘酒ダイエットを行うのであれば米麹から作られた甘酒を使うようにしましょう。ダイエットをするのにはかなり適しています。
甘酒ダイエットの口コミについて見ていきましょう！
甘酒ダイエットの口コミをご紹介！
体重が少しずつ落ちていったのは勿論ですが、白砂糖を摂らなくなったためか体の冷えが解消されたのが嬉しかったです。
また、お肌の調子もよくなり化粧ノリも明らかによくなったように感じます。今後も、継続して飲んでいこうと思っています♪
便秘からくるお腹のはりが改善しました。もっと早く試してみればよかったです…便秘が改善した為か、
肌の調子も良くなって一石二鳥です^ ^
お腹周りのプニプニが減ったの嬉しい(＊>`ω´<＊)甘酒好きじゃないけど頑張る～。
ご飯普通に食べてるしもはやダイエットというよりか美味しいから飲んでたのに…！
もともと痩せやすく太りやすい体質だったのに近年体重減らなかったのは代謝が落ちてたからなんですね〜〜(^^♪
甘酒ダイエットのネット上の反応！
52キロ台にきた！！！
甘酒効果か？！— やせたろうこ (@VjAdv7RJaAGhYb2) 2018年3月10日
皆様、おはようございます꒰⌯͒•ɷ•⌯͒꒱
先日、手作り甘酒を作ってみました💕
炊いた玄米と米こうじとお水を炊飯器で10時間ほど保温に😆
天然の甘みが美味しくて、幸せ感じました🤤❤ pic.twitter.com/GCfmtvwP9e
— ஐYUKINAஐママの笑顔＝家族が幸せ (@happy__clover__) 2018年4月7日
うん、甘酒効果かな？
確実に翌日疲れがとれてる！— yurico (@___YuuriCCo13) 2018年4月5日
甘酒効果が出てきたような…
今日も作ろう！
口から入った物は、体を作ってる。
若い頃はわからなかったけど、
今の歳になると、食べた物効果が凄い✨— ダリア (@Dahlia_kokucyou) 2018年2月9日
飲む点滴って言われて以前流行ったよね。米麹で作る甘酒。
今更飲んでます。点滴(笑)
何だか不思議な味なんだな、米麹の甘酒って。でも美味しいよ^^ pic.twitter.com/MFYEt32rwp— 紅 (@benimaruace0101) 2018年4月9日
わたしの便秘薬は甘酒
効果てきめん。ただ甘酒あんま好きじゃない— ハニ (@AcvUDV10drWsvM9) 2018年3月22日
会社の先輩に酒粕をたっくさん頂いたので、甘酒作ってみました(*^^*)
久しぶりのアルコール。美味しい～😆 pic.twitter.com/sGLYdfcKnv— ことぴこ (@fusuke0113) 2018年4月9日
甘酒効果なのかめっちゃいい勢いで体重落ちてってるの最高すぎない？？？？？？先週より1.5キロは落ちとるぞ？？？？夜ご飯天丼だぞ？？？？？？
— こまの (@km0_0n) 2018年3月16日
感想
いかがでしたでしょうか？「甘酒ダイエット」について見てきました。
「甘酒」にはダイエット効果以外にも、健康や美容にもいい効果があることが分かりました！
甘酒ダイエットの方法もいろいろあって自分に合ったやり方で進めていけて、アレンジレシピも豊富なので、飽きることなく続けれそうです！
小腹が空いて間食したくなった時は、お菓子を食べるくらいなら甘酒を飲んで痩せやすい体へとシフトしていきましょう！
甘酒ダイエットが続けられない方にはこの方法！
いろんな甘酒の飲み方を紹介してきましたが、どうしても甘酒が苦手・・・という方もいるかと思います。
甘酒は独特なにおいがあって混ぜても多少は残ってしまいます！
他にも、”会社の飲み会”や”友人とのランチ”等々、毎日決まった時間に甘酒ダイエットを出来なかったりしますよね！
「せっかく外食するなら美味しいもの食べたい！」そう考えてついつい食べ過ぎてしまいますよね(笑)
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こちらに実際に使ってみた体験談や口コミ、さらに詳しい情報も載せてあるので参考にしてくださいね♪
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